Responsive image

33º

18
يوليو

الخميس

26º

18
يوليو

الخميس

 خبر عاجل
  • رويترز: وزير الخارجية التركي يعتبر أن قرار واشنطن استبعاد أنقرة من برنامج طائرات F-35 لا يستند إلى مبررات مشروعة
     منذ حوالى ساعة
  • الخارجية التركية: استبعاد أنقرة من برنامج F35 خطوة أحادية الجانب ولا تستند إلى أي مبرر شرعي
     منذ حوالى ساعة
  • حريق ضخم في الداخل المحتل بسبب ارتفاع درجات الحرارة
     منذ 8 ساعة
  • جيش الاحتلال اعتقل 3 نشطاء في حماس برام الله لتحويلهم أموال من غزة لأنشطة الحركة بالضفة من بينهم صرافين.
     منذ 10 ساعة
  • مصادر أمنية: مقتل ثلاثة دبلوماسيين أتراك على الأقل في إطلاق نار بمطعم بمدينة أربيل بكردستان العراق
     منذ 10 ساعة
  • الجزيرة: مقتل نائب القنصل التركي في إطلاق نار بمطعم بمدينة أربيل في كردستان العراق .
     منذ 10 ساعة
 مواقيت الصلاة

القاهرة

الفجر

3:22 صباحاً


الشروق

5:00 صباحاً


الظهر

12:01 مساءاً


العصر

3:37 مساءاً


المغرب

7:01 مساءاً


العشاء

8:31 مساءاً


أسعار العملات

مقابل الجنيه المصرى

دولار أمريكى

0

 تابعنا على يوتيوب
 تويتر

لماذا يفسد الحليب عند وقوع عاصفة رعدية؟

منذ 1823 يوم
عدد القراءات: 3418
لماذا يفسد الحليب عند وقوع عاصفة رعدية؟

كما هو معروف أن الطقس عندما يكون دافئ فإنه يؤدي إلى إفساد الحليب فيصبح طعمه حامض، إذا ترك الحليب خارج الثلاجة. ويحدث هذا بسبب وجود كائنات صغير جداً يطلق عليها اسم (بكتريا اللاكتيك) والموجودة في الحليب دائماً. فإن ارتفاع درجة الحرارة في الجو تزيد من معدل نمو هذه البكتريا ، والتي تقوم بإنتاج الحمض من اللاكتوز وهو السكر الموجود في حليب الثدييات. وإن ازدياد كمية حامض اللاكتوز تؤدي إلى عملية انفصال (بروتين الكاسين) وأملاح الحمض في الحليب وتسمى هذه العملية عملية (تخثر الحليب)، حيث يصبح طعم الحليب حامضا.
وفي العادة تحدث هذه العملية خلال ساعات، ولكن عند حدوث عواصف رعدية ستتم هذه العملية بشكل أسرع من حيث الوقت. والسبب في ذلك او جزء من السبب هو أن دورة مياه العاصفة الرعدية تستمر من ساعة إلى ساعتين فقط  وتبدأ بوجود كمية من الهواء الدافئ في محيط من الهواء الأبرد منه. فعندها يبدأ الهواء الدافئ في الارتفاع للأعلى مكونا خلية العاصفة الغير مستقرة والمتوجهة إلى الأعلى.

البحث

تواصل معنا

يمكنكم إرسال مقترحاتكم وآرائكم بالضغط على الرابط التالى
Responsive image

جميع الحقوق محفوظة 2019

تم تطوير الموقع بواسطة
The Seven Layers