Responsive image

20
نوفمبر

الثلاثاء

26º

20
نوفمبر

الثلاثاء

 خبر عاجل
  • مصرع وإصابة 5 أشخاص في تصادم سيارتين برأس سدر
     منذ 43 دقيقة
  • الافراج عن الشيخ سعيد نخلة من سجن عوفر غربي رام الله
     منذ 45 دقيقة
  • شرطة الاحتلال توصي بتقديم وزير الداخلية إلى المحاكمة
     منذ 45 دقيقة
  • الاحتلال يغلق مداخل بيت جالا بحجة طعن مستوطن ومواجهات في الخضر
     منذ حوالى ساعة
  • خبيرة قانونية: من الحكمة ألا يضع أحد على ترمب تبعات الاستماع للشريط الذي قد يُسأل عنه في يوما ما
     منذ 8 ساعة
  • عاجل | مسؤول في الخارجية الأمريكية لشبكة ABC: من الواضح أن محمد بن سلمان هو من أمر بقتل خاشقجي
     منذ 8 ساعة
 مواقيت الصلاة

القاهرة

الفجر

4:53 صباحاً


الشروق

6:19 صباحاً


الظهر

11:40 صباحاً


العصر

2:37 مساءاً


المغرب

5:01 مساءاً


العشاء

6:31 مساءاً


أسعار العملات

مقابل الجنيه المصرى

دولار أمريكى

0

 تابعنا على يوتيوب
 تويتر

لماذا يفسد الحليب عند وقوع عاصفة رعدية؟

منذ 1584 يوم
عدد القراءات: 3199
لماذا يفسد الحليب عند وقوع عاصفة رعدية؟

كما هو معروف أن الطقس عندما يكون دافئ فإنه يؤدي إلى إفساد الحليب فيصبح طعمه حامض، إذا ترك الحليب خارج الثلاجة. ويحدث هذا بسبب وجود كائنات صغير جداً يطلق عليها اسم (بكتريا اللاكتيك) والموجودة في الحليب دائماً. فإن ارتفاع درجة الحرارة في الجو تزيد من معدل نمو هذه البكتريا ، والتي تقوم بإنتاج الحمض من اللاكتوز وهو السكر الموجود في حليب الثدييات. وإن ازدياد كمية حامض اللاكتوز تؤدي إلى عملية انفصال (بروتين الكاسين) وأملاح الحمض في الحليب وتسمى هذه العملية عملية (تخثر الحليب)، حيث يصبح طعم الحليب حامضا.
وفي العادة تحدث هذه العملية خلال ساعات، ولكن عند حدوث عواصف رعدية ستتم هذه العملية بشكل أسرع من حيث الوقت. والسبب في ذلك او جزء من السبب هو أن دورة مياه العاصفة الرعدية تستمر من ساعة إلى ساعتين فقط  وتبدأ بوجود كمية من الهواء الدافئ في محيط من الهواء الأبرد منه. فعندها يبدأ الهواء الدافئ في الارتفاع للأعلى مكونا خلية العاصفة الغير مستقرة والمتوجهة إلى الأعلى.

البحث

تواصل معنا

يمكنكم إرسال مقترحاتكم وآرائكم بالضغط على الرابط التالى
Responsive image

جميع الحقوق محفوظة 2018

تم تطوير الموقع بواسطة
The Seven Layers