Responsive image

21
نوفمبر

الأربعاء

26º

21
نوفمبر

الأربعاء

 خبر عاجل
  • تسريبات.. تسجيل صوتي يكشف عن آخر ما سمعه خاشقجي قبل قتله
     منذ 5 ساعة
  • مستوطنون يقتحمون الأقصى
     منذ 5 ساعة
  • التحالف الدولي يستهدف بلدة هجين بمحافظة دير الزور شرق سورية بالفوسفور الأبيض
     منذ 6 ساعة
  • السناتور الجمهوري راند بول: بيان ترمب يضع "السعودية أولا" وليس "أميركا أولا"
     منذ 6 ساعة
  • السناتور الجمهوري جيف فليك: الحلفاء الوثيقون لا يخططون لقتل صحفي ولا يوقعون بأحد مواطنيهم في فخ لقتله
     منذ 6 ساعة
  • الاحتلال يشرع بهدم 16 محلا تجاريا في مخيم شعفاط بحماية قوات كبيرة من جيش الإحتلال
     منذ 6 ساعة
 مواقيت الصلاة

القاهرة

الفجر

4:54 صباحاً


الشروق

6:20 صباحاً


الظهر

11:40 صباحاً


العصر

2:36 مساءاً


المغرب

5:01 مساءاً


العشاء

6:31 مساءاً


أسعار العملات

مقابل الجنيه المصرى

دولار أمريكى

0

 تابعنا على يوتيوب
 تويتر

نصائح لحماية أسرتك من أضرار زيت الطعام أثناء القلى

منذ 1436 يوم
عدد القراءات: 3834
نصائح لحماية أسرتك من أضرار زيت الطعام أثناء القلى

يعتبر زيت الطعام مكونا رئيسيا فى الكثير من الأكلات فى المنازل ولا يمكن الاستغناء عنه، ولكن سوء استخدامه قد يتسبب فى مخاطر كثيرة على صحة الكبار والصغار وللحد من هذه المخاطر يجب اتباع النصائح التالية:
 ـ عدم ترك الزيت على النار  لفترات طويلة أو عقب الانتهاء من الطبخ حتى لا يحترق.
ـ ابتعد عن استخدام الأوانى الحديدية والنحاسية، لأنها تسرع من احتراق الزيت فتؤدى إلى إفساده فى مدة قصيرة.
ـ احرص على وضع الزيت فى مكان بارد وليس دافئا. - لا تقلِ بالزيت نفسه مرات عدة أو أكثر من مرتين.
ـ قم بتنظيف المقلاة عند كل استخدام، لكى لا تتكدس الرواسب فيها وتعيق نظافة الزيت. - قم باستعمال قطعة قماش رقيقة وضعها فى مصفاة الزيت وصفه، لكى تخرج بقايا الأطعمة المقلية خارجاً.
ـ لا تقم بخلط الزيت الجديد بالزيوت القديمة فتتأكسد مع بعضها وتتلف.
ـ احذر تغطية إناء القلى أو المقلاة أثناء الطهى للأطعمة، لتجنب كثافة بخار الماء، وتحلل الزيت ويحبس الرطوبة داخله.
ـ تجنب قلى الأطعمة وهى مازالت مجمدة، أو ممزوجة بالملح لكى لا تزيد من تأكسد الزيت وفساده.
ـ تجنب تسخين الزيت على درجة حرارة مرتفعة بسرعة، سخنه على مراحل متدرجة.

 

البحث

تواصل معنا

يمكنكم إرسال مقترحاتكم وآرائكم بالضغط على الرابط التالى
Responsive image

جميع الحقوق محفوظة 2018

تم تطوير الموقع بواسطة
The Seven Layers