Responsive image

-4º

24
يناير

الخميس

26º

24
يناير

الخميس

خبر عاجل

قائد لواء القدس في شرطة الاحتلال برفقة مجموعة ضباط يقتحمون المسجد الأقصى وسط إجراءات أمنيه مشددة

 خبر عاجل
  • القناة الثانية الصهيونية: الاحتلال ينشر القبة الحديدية بسبب الأوضاع الميدانية المتوترة في شمال وجنوب فلسطين المحتلة
     منذ دقيقة
  • وزير الخارجية التركي: أردوغان أعطى أوامر بتحويل قضية خاشقجي إلى مستوى دولي
     منذ دقيقة
  • وزير الخارجية التركي: يتم إعلان رئيس البرلمان رئيساً للبلاد عبر فرض الأمر الواقع بينما هناك رئيس مُنتخب.. هذا أمر غريب جداً
     منذ دقيقة
  • وزير الخارجية التركي: هناك بعض الدول تحاول التستر على جريمة قتل خاشقجي
     منذ 2 دقيقة
  • أغلو: مقرر خاص من الأمم المتحدة سوف يزور تركيا قريبا لبحث جريمة قتل خاشقجي
     منذ 2 دقيقة
  • قائد لواء القدس في شرطة الاحتلال برفقة مجموعة ضباط يقتحمون المسجد الأقصى وسط إجراءات أمنيه مشددة
     منذ 2 دقيقة
 مواقيت الصلاة

القاهرة

الفجر

5:19 صباحاً


الشروق

6:45 صباحاً


الظهر

12:06 مساءاً


العصر

3:03 مساءاً


المغرب

5:28 مساءاً


العشاء

6:58 مساءاً


أسعار العملات

مقابل الجنيه المصرى

دولار أمريكى

0

 تابعنا على يوتيوب
 تويتر

شوربة عدس خليجية للمائدة المصرية

منذ 1472 يوم
عدد القراءات: 2409
شوربة عدس خليجية للمائدة المصرية

أهم مايميز المائدة المصرية في فصل الشتاء "شوربة العدس"في اغلب الاوقات تقريبا ولهذا نقدم ليكِ سيدتي طريقة اعداد شورية العدس ولكن بالطريقة الخليجية .

 
المقادير:
ــــــــــــــــــ
1 1/2  كوب عدس أحمر صغير
6 كوب ماء
بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
ربع كوب سمنة أو زيت
5 سن ثوم مهروس
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
2 كوب من البندورة المقشرة والمفرومة
2 حبة من الليمون المجفف اللومي
كوب نودلز أو أي نوع معكرونة تفضلينه
 
طريقة التحضير:
ــــــــــــــــــــــــــــــ
1. يغسل العدس تحت الماء البارد ثم يصفى ويوضع في قدر كبيرة مع الماء. ويترك ليغلى العدس وتزال الرغوة عند ظهورها على السطح.
2. نسخن السمنة أو الزيت في مقلاة ويقلى البصل حتى يذبل من دون أن يحمرّ. ثم يضاف الثوم والتوابل ويتابع القلي بضع ثوانٍ ثم تضاف البندورة.
3. بعد أن يغلي العدس، يضاف إليه مزيج البصل مع الليمون المجفف بعد وخز كل قطعة ليمون مرتين بالشوكة وتترك الشوربة لتغلي على النار من دون غطاء لمدة 40 دقيقة.
4. يضاف النودلز والملح والقليل من الماء الساخن إذا كانت الشوربة سميكة جداً. وتترك  الشوربة لتغلي مجدداً لمدة 25 إلى 30 دقيقة من دون غطاء حتى ينضج العدس والنودلز. وتحرك الشوربة بين الحين والآخر.

البحث

تواصل معنا

يمكنكم إرسال مقترحاتكم وآرائكم بالضغط على الرابط التالى
Responsive image

جميع الحقوق محفوظة 2019

تم تطوير الموقع بواسطة
The Seven Layers