Responsive image

25º

17
يونيو

الإثنين

26º

17
يونيو

الإثنين

 خبر عاجل
  • الجزائر.. وضع وزير مالية أسبق تحت الرقابة القضائية
     منذ 9 ساعة
  • حميدتي: قوتي من الشعب السوداني وليس من قوات الدعم السريع.
     منذ 14 ساعة
  • حميدتي: فض الاعتصام فخ وضع لقوات الدعم السريع
     منذ 14 ساعة
  • حميدتي: السودان لا يتحمل كل هذا الفراغ ولابد من حل
     منذ 14 ساعة
  • السراج: ندعو لحوار وطني جامع برعاية الأمم المتحدة من أجل التوصل لخارطة طريق وإجراء انتخابات عامة في ليبيا .
     منذ 15 ساعة
  • السراج: المبادرة تدعو إلى عقد ملتقى ليبي بالتنسيق مع البعثة الأممية بمشاركة جميع المكونات الليبية للاتفاق على خارطة طريق للمرحلة المقبلة.
     منذ 15 ساعة
 مواقيت الصلاة

القاهرة

الفجر

3:07 صباحاً


الشروق

4:48 صباحاً


الظهر

11:55 صباحاً


العصر

3:31 مساءاً


المغرب

7:02 مساءاً


العشاء

8:32 مساءاً


أسعار العملات

مقابل الجنيه المصرى

دولار أمريكى

0

 تابعنا على يوتيوب
 تويتر

طرق سهلة لعمل شوربة الكريمة بأنواعها المختلفة فى المنزل

منذ 1602 يوم
عدد القراءات: 8901
طرق سهلة لعمل شوربة الكريمة بأنواعها المختلفة فى المنزل

تعتبر شوربة الكريمة من أكثر أنواع المقبلات التى ظهرت على السفرات المصرية مؤخرا، والتى يفضلها الناس وتروق لهم، لكن لا يعرفون الطرق الصحيحة لعملها فى المنزل، لذلك نقدم طريقة عمل جميع أنواع شوربة الكريمة "المشروم، الشوفان، الذرة".

* طريقة عمل شوربة الكريمة بالمشروم
المقادير مشروم طازج 4 ملاعق دقيق 4 أكواب حليب سائل مكعب ماجى ملح فلفل

 طريقة التحضير
- قومى بخلط كل من الدقيق والحليب بشكل جيد.
- ضعيهم على النار وحركيهم إلى أن يصبح الخليط متجانسًا.
- اضيفى مكعب مرق الدجاج إلى المزيج.
- استمرى بالتحريك إلى أن يغلى المزيج وذلك عند ظهور الفقاعات.
- اضيفى كمية الفطر التى ترغبين بها.


 *شوربة الكريمة بالشوفان
المقادير ملعقتان كبيرتان شوفان ملعقة كبيرة من الطحين حبة بطاطا كبيرة زيت للطبخ جزرة متوسطة عشرون غراماً من مرقة الدجاج بصلة متوسطة الحجم ملح، فلفل أسود

طريقة التحضير
- قومى بسلق البطاطا وطحنها بعد ذلك بالخلاط.
- افرمى البصل وحمريه بالزيت ثم اضيفى كلا من الجزر المبشور والطحين ومرقة الدجاج والبطاطا والشوفان والماء والفلفل الأسود والملح.
- اتركيهم على النار إلى أن يصبح قوام الشوربة خثرًا وتنضج.

* شوربة الكريمة بالذرة

 المقادير
 ثلاثة أكواب من مرقة الدجاج علبة من الذرة المسلوقة نصف كوب من الحليب نصف كوب من الحليب المركز السائل كوب من الدجاج المسحب
 ملعقة من النشا ملعقة من الليمون المعصور ملعقة صويا صوص صغيرة ثلاث ملاعق من الماء بيضة

طريقة التحضير
 - قومى بتصفية علبة الذرة من الماء الموجود فيها ووضع الحبوب فى قدر مناسب.
 - قومى بتقطيع الدجاج المسلوق إلى مكعبات واضيفيها للقدر.
 - اضيفى ثلاثة أكواب من مرق الدجاج إلى القدر.
 - قومى بإضافة الحليب المركز والحليب العادى وعصير الليمون.
- اتركى المكونات المذكورة جميعها على نار حامية لكن دون أن تتركيها تصل لدرجة الغليان.
- قومى بإذابة النشا فى ماء بارد واضيفيه إلى الخليط واستمرى بالتحريك إلى أن يقارب الخليط من الوصول لدرجة الغليان.
- اضيفى الصويا صوص.
- اضربى البيضة فى صحن جانبى ومن ثم قومى بإضافتها بالتدريج مع استمرار التحريك.
- اتركى الشوربة لمدة دقيقتين على النار وقدميها بعد ذلك واستمتعى بمذاقها اللذيذ.

البحث

تواصل معنا

يمكنكم إرسال مقترحاتكم وآرائكم بالضغط على الرابط التالى
Responsive image

جميع الحقوق محفوظة 2019

تم تطوير الموقع بواسطة
The Seven Layers