Responsive image

21º

24
يوليو

الأربعاء

26º

24
يوليو

الأربعاء

 خبر عاجل
  • الناطق العسكري باسم كتائب القسام أبو عبيدة: هناك فرصة حقيقية لحل ملف الأسرى والمفقودين إذا كانت هناك رغبة جادة لدى قيادة الاحتلال غزة
     منذ 6 ساعة
  • نائب وزير الخارجية الإيراني: طهران ستؤمن مضيق هرمز ولن تسمح باضطراب الملاحة في هذه المنطقة الحساسة.
     منذ 6 ساعة
  • الجزيرة: قوات حكومة الوفاق تشن هجوما على قوات حفتر في جنوب عاصمة طرابلس .
     منذ 14 ساعة
  • الجزيرة: طائرات حربية تقصف مجددا سوق معرة النعمان في ريف إدلب الذي قتل فيه عشرات المدنيين أمس.
     منذ 15 ساعة
  • فوز بوريس جونسون وزير الخارجية البريطاني السابق بزعامة حزب المحافظين ويصبح رئيسا لوزراء بريطانيا خلفا لتيريزا ماي.
     منذ 15 ساعة
  • فوز بوريس جونسون وزير الخارجية البريطاني السابق بزعامة حزب المحافظين.
     منذ 15 ساعة
 مواقيت الصلاة

القاهرة

الفجر

3:27 صباحاً


الشروق

5:03 صباحاً


الظهر

12:01 مساءاً


العصر

3:38 مساءاً


المغرب

6:59 مساءاً


العشاء

8:29 مساءاً


أسعار العملات

مقابل الجنيه المصرى

دولار أمريكى

0

 تابعنا على يوتيوب
 تويتر

طريقة سهلة وشهية لعمل شوربة "فواكه البحر" فى المنزل

منذ 1632 يوم
عدد القراءات: 7205
طريقة سهلة وشهية لعمل شوربة "فواكه البحر" فى المنزل

عندما تجتمع جميع مكونات البحر فى طبق واحد فنحن نتحدث عن "شوربة البحريات" اللذيذة ذات الفوائد العظيمة مجتمعة فى رشة واحدة،
ولتحضر هذا الطبق أصول وفنون تقدمها الشيف : المقادير:
- 100جرام جمبرى مقشر
- 100جرام قطع سبيط - 100 بلح البحر
- ¼ كيلو سمك فيلية مكعبات
- كوب من قشور ورؤس الجمبرى
- ¼ ملعقة صغيرة مستكة وحبهان
- عصير ليمونة
- ملح
– فلفل أسود
- 4 ملاعق كبيرة كرفس
- كوب طماطم مبشورة
- معلقه صلصلة طماطم
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- بصلة مقطعة جوانح
- كوب كريمة لبانى
- زبدة أو سمن - معلقة كبيرة دقيق

طريقة الإعداد:
- نقوم بغسل قشر الجمبرى والرؤس جيدا ونرفعها على النار ونحمرها فى قليل من الزبد مع إضافة المستكة والحبهان - ثم نقوم بإضافة الثوم والبصل وقليل من الملح والفلفل الأسود.
 - نقلب جيدا حتى تتجانس المكونات ويثخن الخليط "يتسبك"
- نضيف لتر ماء إلى الخليط ونتركه يغلى لمدة نصف ساعة ويترك جانبا.
- نقوم بتقليب الدقيق مع السمن أو الزبد إلى أن تظهر رائحة الدقيق ووقتها نضيف إلى الشوربة التى قمنا بأعدادها سابقا.
 - نضيف مجموعة البحريات المجهزة سابقا ويتبل الخليط بالملح والفلفل وتترك لمدة ¼ ساعة على النار.
 - نضيف الكريمة فى المرحلة الأخيرة ونتركها تغلى دقيقتين
- نرفعها عن النار وتقدم ساخنة وتزين بالبقدونس.

 

البحث

تواصل معنا

يمكنكم إرسال مقترحاتكم وآرائكم بالضغط على الرابط التالى
Responsive image

جميع الحقوق محفوظة 2019

تم تطوير الموقع بواسطة
The Seven Layers