Responsive image

34º

20
سبتمبر

الخميس

26º

20
سبتمبر

الخميس

 خبر عاجل
  • إصابة شابين برصاص الاحتلال شرق رفح ونقلهم الى مستشفى النجار
     منذ 10 دقيقة
  • بايرن ميونيخ يفوز على بنفيكا بثنائية
     منذ 27 دقيقة
  • يوفنتوس يهزم فالنسيا بثنائية في ليلة سقوط رونالدو
     منذ 28 دقيقة
  • مانشستر سيتي يخسر أمام ليون ويتذيل المجموعة السادسة
     منذ 29 دقيقة
  • الاحتلال يقرر هدم منزل قتل مستوطن بحجر
     منذ حوالى ساعة
  • شهيد في رفح جراء اصابته برصاصة الإحتلال في الرأس شرق رفح
     منذ حوالى ساعة
 مواقيت الصلاة

القاهرة

الفجر

5:14 صباحاً


الشروق

6:37 صباحاً


الظهر

12:48 مساءاً


العصر

4:17 مساءاً


المغرب

7:00 مساءاً


العشاء

8:30 مساءاً


أسعار العملات

مقابل الجنيه المصرى

دولار أمريكى

0

 تابعنا على يوتيوب
 تويتر

طريقة سهلة وشهية لعمل شوربة "فواكه البحر" فى المنزل

منذ 1324 يوم
عدد القراءات: 6298
طريقة سهلة وشهية لعمل شوربة "فواكه البحر" فى المنزل

عندما تجتمع جميع مكونات البحر فى طبق واحد فنحن نتحدث عن "شوربة البحريات" اللذيذة ذات الفوائد العظيمة مجتمعة فى رشة واحدة،
ولتحضر هذا الطبق أصول وفنون تقدمها الشيف : المقادير:
- 100جرام جمبرى مقشر
- 100جرام قطع سبيط - 100 بلح البحر
- ¼ كيلو سمك فيلية مكعبات
- كوب من قشور ورؤس الجمبرى
- ¼ ملعقة صغيرة مستكة وحبهان
- عصير ليمونة
- ملح
– فلفل أسود
- 4 ملاعق كبيرة كرفس
- كوب طماطم مبشورة
- معلقه صلصلة طماطم
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- بصلة مقطعة جوانح
- كوب كريمة لبانى
- زبدة أو سمن - معلقة كبيرة دقيق

طريقة الإعداد:
- نقوم بغسل قشر الجمبرى والرؤس جيدا ونرفعها على النار ونحمرها فى قليل من الزبد مع إضافة المستكة والحبهان - ثم نقوم بإضافة الثوم والبصل وقليل من الملح والفلفل الأسود.
 - نقلب جيدا حتى تتجانس المكونات ويثخن الخليط "يتسبك"
- نضيف لتر ماء إلى الخليط ونتركه يغلى لمدة نصف ساعة ويترك جانبا.
- نقوم بتقليب الدقيق مع السمن أو الزبد إلى أن تظهر رائحة الدقيق ووقتها نضيف إلى الشوربة التى قمنا بأعدادها سابقا.
 - نضيف مجموعة البحريات المجهزة سابقا ويتبل الخليط بالملح والفلفل وتترك لمدة ¼ ساعة على النار.
 - نضيف الكريمة فى المرحلة الأخيرة ونتركها تغلى دقيقتين
- نرفعها عن النار وتقدم ساخنة وتزين بالبقدونس.

 

البحث

تواصل معنا

يمكنكم إرسال مقترحاتكم وآرائكم بالضغط على الرابط التالى
Responsive image

جميع الحقوق محفوظة 2018

تم تطوير الموقع بواسطة
The Seven Layers