Responsive image

21
نوفمبر

الأربعاء

26º

21
نوفمبر

الأربعاء

 خبر عاجل
  • تسريبات.. تسجيل صوتي يكشف عن آخر ما سمعه خاشقجي قبل قتله
     منذ 3 ساعة
  • مستوطنون يقتحمون الأقصى
     منذ 3 ساعة
  • التحالف الدولي يستهدف بلدة هجين بمحافظة دير الزور شرق سورية بالفوسفور الأبيض
     منذ 4 ساعة
  • السناتور الجمهوري راند بول: بيان ترمب يضع "السعودية أولا" وليس "أميركا أولا"
     منذ 4 ساعة
  • السناتور الجمهوري جيف فليك: الحلفاء الوثيقون لا يخططون لقتل صحفي ولا يوقعون بأحد مواطنيهم في فخ لقتله
     منذ 4 ساعة
  • الاحتلال يشرع بهدم 16 محلا تجاريا في مخيم شعفاط بحماية قوات كبيرة من جيش الإحتلال
     منذ 4 ساعة
 مواقيت الصلاة

القاهرة

الفجر

4:54 صباحاً


الشروق

6:20 صباحاً


الظهر

11:40 صباحاً


العصر

2:36 مساءاً


المغرب

5:01 مساءاً


العشاء

6:31 مساءاً


أسعار العملات

مقابل الجنيه المصرى

دولار أمريكى

0

 تابعنا على يوتيوب
 تويتر

طريقة سهلة وشهية لعمل شوربة "فواكه البحر" فى المنزل

منذ 1387 يوم
عدد القراءات: 6510
طريقة سهلة وشهية لعمل شوربة "فواكه البحر" فى المنزل

عندما تجتمع جميع مكونات البحر فى طبق واحد فنحن نتحدث عن "شوربة البحريات" اللذيذة ذات الفوائد العظيمة مجتمعة فى رشة واحدة،
ولتحضر هذا الطبق أصول وفنون تقدمها الشيف : المقادير:
- 100جرام جمبرى مقشر
- 100جرام قطع سبيط - 100 بلح البحر
- ¼ كيلو سمك فيلية مكعبات
- كوب من قشور ورؤس الجمبرى
- ¼ ملعقة صغيرة مستكة وحبهان
- عصير ليمونة
- ملح
– فلفل أسود
- 4 ملاعق كبيرة كرفس
- كوب طماطم مبشورة
- معلقه صلصلة طماطم
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- بصلة مقطعة جوانح
- كوب كريمة لبانى
- زبدة أو سمن - معلقة كبيرة دقيق

طريقة الإعداد:
- نقوم بغسل قشر الجمبرى والرؤس جيدا ونرفعها على النار ونحمرها فى قليل من الزبد مع إضافة المستكة والحبهان - ثم نقوم بإضافة الثوم والبصل وقليل من الملح والفلفل الأسود.
 - نقلب جيدا حتى تتجانس المكونات ويثخن الخليط "يتسبك"
- نضيف لتر ماء إلى الخليط ونتركه يغلى لمدة نصف ساعة ويترك جانبا.
- نقوم بتقليب الدقيق مع السمن أو الزبد إلى أن تظهر رائحة الدقيق ووقتها نضيف إلى الشوربة التى قمنا بأعدادها سابقا.
 - نضيف مجموعة البحريات المجهزة سابقا ويتبل الخليط بالملح والفلفل وتترك لمدة ¼ ساعة على النار.
 - نضيف الكريمة فى المرحلة الأخيرة ونتركها تغلى دقيقتين
- نرفعها عن النار وتقدم ساخنة وتزين بالبقدونس.

 

البحث

تواصل معنا

يمكنكم إرسال مقترحاتكم وآرائكم بالضغط على الرابط التالى
Responsive image

جميع الحقوق محفوظة 2018

تم تطوير الموقع بواسطة
The Seven Layers