Responsive image

23º

26
سبتمبر

الأربعاء

26º

26
سبتمبر

الأربعاء

 خبر عاجل
  • فلسطين.. اعتقال 15 فلسطينيًا بـ"الضفة الغربية" والقدس المحتلة
     منذ حوالى ساعة
  • بولتون: طهران ستدفع "ثمنا باهظا" إذا كانت تتحدى واشنطن
     منذ 11 ساعة
  • أمير قطر: الحصار أضر بسمعة مجلس التعاون الخليجي
     منذ 11 ساعة
  • الصحة الفلسطينية: 5 إصابات إحداها حرجة برصاص الاحتلال شرق قطاع غزة
     منذ 11 ساعة
  • عاهل الأردن: خطر الإرهاب العالمي ما زال يهدد أمن جميع الدول
     منذ 11 ساعة
  • روحاني: إسرائيل "النووية" أكبر تهديد للسلام والاستقرار في العالم
     منذ 11 ساعة
 مواقيت الصلاة

القاهرة

الفجر

5:17 صباحاً


الشروق

6:40 صباحاً


الظهر

12:46 مساءاً


العصر

4:13 مساءاً


المغرب

6:52 مساءاً


العشاء

8:22 مساءاً


أسعار العملات

مقابل الجنيه المصرى

دولار أمريكى

0

 تابعنا على يوتيوب
 تويتر

الطرق الصحية لحفظ الطعام وتجميده دون وصول البكتيريا له

منذ 1287 يوم
عدد القراءات: 2359
الطرق الصحية لحفظ الطعام وتجميده دون وصول البكتيريا له

 تعانى معظم السيدات من الطرق الصناعية لحفظ الأطعمة، لذا توجد بدائل طبيعية لحفظ الأطعمة يتم اتباعها فى المنزل. أفضل طرق حفظ الأطعمة فى المنزل: 
وحول هذا يقول أستاذ التغذية بالمركز القومى للبحوث:
 إن أفضل الطرق الصحية لحفظ الطعام سواء الفاكهة والخضراوات أو الأطعمة تكون من خلال إضافة الملح والخل والليمون والسكر، فبالنسبة لحفظ بعض الفاكهة يتم إضافة القليل من السكر عليها ووضعها فى الفريزر، ومنها المانجو والجوافة، فعند إضافة المزيد من السكر تحفظ لفترة طويلة. 
ويضيف الدكتور، أنه تختلف الطريقة المستخدمة فى حفظ الطعام، ذلك حسب المادة الغذائية التى يتم حفظها، فبالنسبة للأسماك فهى من الأغذية سريعة الفساد، لأن أحشاءها تؤثر على طريقة حفظها وتجعلها أكثر عرضة للتلف، كما أن اللحوم أيضا من الأطعمة التى تكون قابلة للتلف بشكل سريع، لذا يجب أن يتم حفظها بكميات صغيرة حسب احتياجات كل شخص. طريقة حفظ الخضراوات:
 وبالنسبة لحفظ الخضراوات فيجب أن يتم حفظها عن طريق التجفيف أو إضافة القليل من الملح والليمون عليها، حسب الطعام الذى يتم حفظه، مشيرا أن الطريقة الطبيعية لحفظ الطعام أفضل من إضافة بعض المواد الصناعية التى يوجد لها تأثير ضار على الصحة ومن الممكن أن ينتج عنها الحساسية.

البحث

تواصل معنا

يمكنكم إرسال مقترحاتكم وآرائكم بالضغط على الرابط التالى
Responsive image

جميع الحقوق محفوظة 2018

تم تطوير الموقع بواسطة
The Seven Layers