Responsive image

25º

24
أبريل

الأربعاء

26º

24
أبريل

الأربعاء

 خبر عاجل
  • وكالة الأنباء الفرنسية نقلا عن مسؤولة أمريكية: الشعب السوداني عبر بشكل واضح عما يريده ونحن ندعمه في ذلك
     منذ 42 دقيقة
  • قوات الاحتلال تقتحم منزل الشهيد عمر أبو ليلى في بلدة الزاوية
     منذ 2 ساعة
  • الرئيس الجزائري المؤقت يعفي المدير العام لشركة سوناطراك النفطية عبدالمؤمن ولد قدور من منصبه ويعين رشيد حشيشي خلفا له
     منذ 3 ساعة
  • الهيئة الوطنية للانتخابات في مصر: 88.83% من المشاركين في الاستفتاء وافقوا على التعديلات الدستورية
     منذ 4 ساعة
  • جاريد كوشنر: سجل #السعودية في مجال حقوق الإنسان يؤثر على العلاقات الأمريكية-السعودية
     منذ 6 ساعة
  • رئيس أركان الجيش الجزائري: توصلنا لمعلومات حول تخطيط خبيث للوصول بالبلاد إلى حالة الانسداد
     منذ 6 ساعة
 مواقيت الصلاة

القاهرة

الفجر

3:47 صباحاً


الشروق

5:15 صباحاً


الظهر

11:53 صباحاً


العصر

3:29 مساءاً


المغرب

6:31 مساءاً


العشاء

8:01 مساءاً


أسعار العملات

مقابل الجنيه المصرى

دولار أمريكى

0

 تابعنا على يوتيوب
 تويتر

طرق سهلة لتحضير أكلات العيد بشكل صحى

منذ 1308 يوم
عدد القراءات: 4239
طرق سهلة لتحضير أكلات العيد بشكل صحى

يصاب بعضنا بالتلبك المعوى والعسر الهضمى، لأن إعداد الأطعمة الخاصة بعيد الأضحى يتطلب وضع الكثير من الدهون، فهل يمكن إعداد أطعمة العيد بشكل صحى. وفى هذا السياق تقدم الدكتورة علا محمد أخصائية التغذية العلاجية، طريقة طهى وإعداد المائدة فى عيد الأضحى بشكل صحى، وذلك بالطرق التالية :

 1- الكبدة: يتناولها الكثيرون كوجبة إفطار أول أيام عيد الأضحى، ولكنها تشكل خطرا على الصحة، حيث إنها تحتوى على نسبة عالية من الدهون، وطريقة طهيها الصحية تعتمد على تجنب وضع الدهون كالسمن أو الزيت أثناء الطهى، ويمكنك تناولها مشوية أو وضعها على نار هادئة مع الثوم والفلفل والطماطم ونتركها على النار حتى النضج ونتناولها بالخبز السن.

2- الممبار: يمكنك تناوله بشكل صحى عن طريق وضع كمية كبيرة من الخضرة مع تقليل إضافة الأرز، وبعد الحشو يتم سلق الممبار فى الماء الساخن المغلى، ثم يتم وضعه فى صينية وتحميره فى الفرن عن طريق الشواية بدون إضافة أى أنواع الدهون، وهذا يعد صحيا أكثر للأشخاص وخاصة أصحاب الأمراض المزمنة.

 3- الفشة والكرشة: يتم وضعها فى عصير الطماطم المضاف إليه الثوم والبصل بدون تحميرها فى السمن، ثم يتم إضافة الكرشة والفشة عليها.

 4- الفتة: يمكنك تحمير الخبز فى الفرن دون إضافة السمن عليه وإشغال الشواية، ويتم إضافة المرقة الخاصة باللحم المسلوق بعد إزالة الوجه الغنى بالدهون على الأرز والخبز، وطهى الصلصة الخاصة بها عن طريق وضع الطماطم والثوم والتوابل والخل وإضافتها على طبق الفتة، ويمكنك تناول اللحم مسلوقة أو مشوية.

 5- الرقاق: ينصح باستبدال السمن بزيت الذرة أثناء الطهى، مع إضافة الكثير من البصل بدون تحمير على اللحم المفروم ووضع التوابل الخاصة به دون إضافة أى نوع من الدهون، ثم يترك فى الفرن حتى يصل إلى السواء.

 

البحث

تواصل معنا

يمكنكم إرسال مقترحاتكم وآرائكم بالضغط على الرابط التالى
Responsive image

جميع الحقوق محفوظة 2019

تم تطوير الموقع بواسطة
The Seven Layers