Responsive image

25º

22
يوليو

الإثنين

26º

22
يوليو

الإثنين

 خبر عاجل
  • خامنئي: ما قاله السيد حسن نصر الله انه سيصلي في المسجد الأقصى ان شاء الله فاننا نعتبره املا عمليا يمكن تحقيقه
     منذ حوالى ساعة
  • خامنئي: من مستلزمات تحقق امل الصلاة في الاقصى المواقف الراسخة والصمود اللذين أشار اليهما السيد هنية في رسالته
     منذ حوالى ساعة
  • خامنئي: من مستلزمات تحقق امل الصلاة في الاقصى المواقف الراسخة والصمود اللذين أشار اليهما السيد هنية في رسالته
     منذ حوالى ساعة
  • خامنئي يعتبر هدف "صفقة ترامب" هو القضاء على الهوية الفلسطينية في اوساط الفلسطينيين مشددا على التصدي لها
     منذ حوالى ساعة
  • خامنئي يشيد بالتطور الذي حققه الفلسطينيون بحيازة الصواريخ الدقيقة بعدما كانوا يقاتلون بالحجارة في السنين المنصرمة
     منذ حوالى ساعة
  • خامنئي: نعلن دائما بشفافية عن وجهة نظرنا بشأن القضية الفلسطينية والدول الصديقة تعلم ان ايران جادة تماما فيها
     منذ حوالى ساعة
 مواقيت الصلاة

القاهرة

الفجر

3:25 صباحاً


الشروق

5:02 صباحاً


الظهر

12:01 مساءاً


العصر

3:38 مساءاً


المغرب

7:00 مساءاً


العشاء

8:30 مساءاً


أسعار العملات

مقابل الجنيه المصرى

دولار أمريكى

0

 تابعنا على يوتيوب
 تويتر

اعرف فوائد الفسيخ والرنجة .. وإزاى تتجنب أضرارها

منذ 1176 يوم
عدد القراءات: 6299
اعرف فوائد الفسيخ والرنجة .. وإزاى تتجنب أضرارها

الفسيخ والرنجة من أهم أنواع الأسماك التى يتناولها المصريون وخصوصاً فى المناسبات مثل شم النسيم والأعياد، وفى هذا السياق قال د. جمال عاصم، خبير التغذية العلاجية وعلاج السمنة والنحافة وتنسيق القوام إن الرنجة تعتبر نوعا هاما من الأسماك المدخنة، حيث يتم فى البداية غسل الأسماك جيداً وتمليحها ثم تربيطها على أحبال وتجفيفها ثم تدخينها جيداً عند درجة حرارة من 90 إلى 120 ثم يتم تبريدها وحفظها لافتا إلى أنه ينبغى التأكد من سلامتها من خلال التأكد من اللون الأحمر الذهبى اللامع وعدم وجود تهتك بالجلد الخارجى وعدم وجود انتفاخ بها أو بقع على الجلد.

وأشار إلى أن فوائد الرنجة تتضمن احتوائها على نسبة عالية من الدهون الصحية "الأوميجا3" الهامة لتنشيط الجهاز العصبى وتنشيط الذاكرة وصحة الجسم كما أنها تقوم بخفض دهون الدم غير المرغوبة وحماية القلب كما أنها تحتوى على نسبة جيدة من الزنك والذى ينشط المناعة ويساعد على حيوية الجلد والشعر، ويحتوى أيضاً اليود الهام لتنشيط أداء الغدة الدرقية.

وأضاف أن الفسيخ أيضاً له فوائد عديدة ولكن يجب الشراء من مصدر جيد ومعروف حتى نضمن صحة تمليحه وتخزينه فهو يتم تمليحه جيداً لمده لا تقل عن 15 يوما تحت ظروف خاصة ولذلك يجب فحصه عند الشراء والتأكد من لونه الفضى وعدم وجود أى بروز على السطح الخارجى أو وجود بقع داكنة أو انتفاخ فى البطن وعدم تغير لون الأحشاء.

ولفت إلى أن فوائد الفسيخ الاحتواء على نسبة جيدة من الفوسفور والذى يعتبر من أهم المنشطات الجنسية ويعتبر أيضاً فاتح للشهية ويحتوى على نسب جيده من اليود والأوميجا 3.

وحذر تناول الفسيخ والرنجة على مرضى الضغط والحوامل ومرضى القلب والفشل الكلوى. وقدم مجموعة نصائح لتجنب تراكم الأملاح بالجسم منها :
1. تناول مأكولات تحتوى على البوتاسيوم لطرد الملح من الجسم مثل: الموز والليمون والبطاطا والأفوكادو والفاصوليا البيضاء والزبادى وشرائح البطاطس المسلوقة.
2. تناول المشروبات المدرة للبول مثل الكركديه ومشروب البقدونس وفاكهة غنية بالمياه مثل البطيخ والكنتالوب وخضروات غنية بالمياه مثل الخيار والخس وتناول 3 لترات مياه بعد الوجبة.

 

البحث

تواصل معنا

يمكنكم إرسال مقترحاتكم وآرائكم بالضغط على الرابط التالى
Responsive image

جميع الحقوق محفوظة 2019

تم تطوير الموقع بواسطة
The Seven Layers