Responsive image

11º

19
يناير

السبت

26º

19
يناير

السبت

 خبر عاجل
  • رويترز: البيت الأبيض يمنع أعضاء الكونغرس من السفر باستخدام طائرات حكومية دون إذن خلال فترة الإغلاق
     منذ 13 ساعة
  • الرئاسة الجزائرية تحدد 18 ابريل المقبل موعدا لانتخابات الرئاسة
     منذ 17 ساعة
  • اندلاع مواجهات عقب اعتداء قوات الاحتلال على مسيرة نعلين الأسبوعية غرب رام الله
     منذ 17 ساعة
  • توافد الجماهير لمخيمات العودة شرق قطاع غزة للمشاركة في جمعة الوحدة طريق الانتصاروإفشال المؤامرات
     منذ 17 ساعة
  • حماس: مسيرات العودة تُشكل المسار الوحيد القادر على إفشال كل المؤامرات
     منذ 17 ساعة
  • اصابة طفل بقنبلة غاز من المواجهات المندلعة شرق البريج
     منذ 17 ساعة
 مواقيت الصلاة

القاهرة

الفجر

5:20 صباحاً


الشروق

6:46 صباحاً


الظهر

12:05 مساءاً


العصر

2:59 مساءاً


المغرب

5:24 مساءاً


العشاء

6:54 مساءاً


أسعار العملات

مقابل الجنيه المصرى

دولار أمريكى

0

 تابعنا على يوتيوب
 تويتر

هيئة سلامة الغذاء

منذ 129 يوم
عدد القراءات: 904
هيئة سلامة الغذاء

بقلم: د. محمد القاضى
★ ايه الهيئة دى منذ إنشائها المتواكب مع جماعة أطلقوا على أنفسهم اخصائيين علوم طبية وماهم ينتمون لعلوم الطب بصلة وانما لإجراءات صحية ،
★ ما الفرق بين هيئة سلامة الأغذية وبين ادارة الاغذية بالطب الوقائى بوزارة الصحة ومديرياتها !
★ أعتقد أنه لا يمكن لأى حال من الأحوال أن يستتب الأمر وتمتنع عن الفساد الا إذا كان التفتيش على المحلات والمطاعم والمولات والفنادق والكافتيريات بلجنة مكونة من طبيب ومراقب أغذية وضابط من إدارة التموين.
★ وهذا لن يتأتى لأن الطبيب والضابط يحتاجوا الى جهد ضخم لاقناعهم بهذا العمل ،
وطالما الأمر موكول لمراقب صحى على الأغذية فى التعامل مع تلك المنشآت وبيدة سلطة تحرير مخالفة تعتبر جنحة أمن دولة ،
★ فهناك منهم ضعاف نفوس يرتضون أن تأتيهم مخصصات مالية شهرية مقننة عن طريق وسيط له نصيب وايضا له إتاوة سواء وجبة عائلية فى الفندق أو المطعم أو مخصصات من أغذية معلبة أو محفوظة أو مجمدة ،
★ حتى اذا تم نقلة يستمر الوضع كما هو فالوسيط الظاهر فى الصورة يتكيف مع الاتى والمنقول ربما لعدة أشهر حتى يفطن لذلك أصحاب تلك المنشآت والدنيا دوارة ،
★ كان تنقلات مراقبى الأغذية كل سنتين ثم سارت كل سنة ثم سارت اقل منها حسب الأحوال ،
لأنهم بيكونوا قد أنشأوا صدقات ومشاركات مع أصحاب المنشآت اللى منهم له معارف مع الكبار فيكون أمر تنقلهم فى صعوبة بمكان ،
★أنها امبراطورية لا فكاك منها إلا بالنية الخالصة وان تكون كل تفتيش لابد أن يكون من الثلاثة المذكورين سابقا ،
★ لأن المنشأة اللى ما تدفعش تدففع دم قلبها فى الاقسام والنيابات والمحاكم علاوة على الفضائح وربما التعرض للغلق الدائم ،
★ لأنه بسهولة جدا وهم محترفين ويعرفون ازاى يأخذو عينات تضمن نتائجها سلبية سواء من عينة " سلطة خضراء " أو علبة زبادى أو ...أو
★ العلاج الوحيد والأمثل الذى لا بديل له من واقع خبرتى أن تتكون اللجنة من ثلاثة
طبيب وضابط تموين ومراقب صحى .

البحث

تواصل معنا

يمكنكم إرسال مقترحاتكم وآرائكم بالضغط على الرابط التالى
Responsive image

جميع الحقوق محفوظة 2019

تم تطوير الموقع بواسطة
The Seven Layers