Responsive image

32º

22
أغسطس

الجمعة

26º

22
أغسطس

الجمعة

 خبر عاجل
  • قطع الطريق الدائرى "المنيب" من قبل مجهولين
     منذ 18 دقيقة
  • "الانقلاب" يهاجم مسيرة مسجد بلال بن رباح فى الفيوم
     منذ حوالى ساعة
  • مراسل الجزيرة: اعتداء قوات أمن الانقلاب على مسيرة لرافضى الانقلاب بأمبابة بالجيزة
     منذ 2 ساعة
  • حماس تدعو لمسيرات حاشدة فى محافظات الضفة اليوم نصرة لغزة
     منذ 3 ساعة
  • مقتل فلسطينيين اثنين في قصف إسرائيلي على مزرعة وسط غزة
     منذ 7 ساعة
  • حادث تصادم بشرم الشيخ يودي بحياة 38 شخصا وإصابة 41 آخرين بينهم 4 أجانب
     منذ 8 ساعة
 مواقيت الصلاة

القاهرة

الفجر

3:52 صباحاً


الشروق

5:21 صباحاً


الظهر

11:58 صباحاً


العصر

3:34 مساءاً


المغرب

6:35 مساءاً


العشاء

8:05 مساءاً


أسعار العملات

مقابل الجنيه المصرى

دولار أمريكى

7.15

 تابعنا على يوتيوب
 تويتر

إيقاف أكثر من 7 آلاف مواصفة قياسية لمخالفتها للمعايير الدولية

منذ 1026 يوم
عدد القراءات: 856

ألزمت اللجنة العلمية البيطرية بوزارةالزراعة هيئة المواصفات والجودة المصرية بالوقف الفوري لأكثر من 7 آلافمواصفة قياسية صادرة عام 2005 لاستيراد المواد الغذائية من الخارج،لمخالفتها المعايير الدولية للاستيراد وإصدارها بمعرفة حكومة " نظيف " السابقة لصالح حفنة من رجال الأعمال و مافيا الاستيراد، وبما يسهم فىتحقيقهم مكاسب خيالية، دون النظر إلى مصلحة وسلامة المستهلك المصرى.

واتهم الدكتور فتحى النواوى -أستاذ الرقابة على اللحوم بكلية الطب البيطرىجامعة القاهرة- هيئة المواصفات والجودة بإغفال الدلائل العلمية، مهددابكشف الحقائق السوداء لهيئة المواصفات والجودة وتقاعسها عن حمايةالمستهلك المصرى وتجاهلها المواصفة القياسية المصرية الصادرة عام 1991والتى كانت تكفل حماية المستهلك المصرى، مشيرا إلى أن شركات الصناعاتالغذائية اشتركت في وضع المواصفات القياسية الصادرة عام 2005 الخاصةبالمواد الغذائية وبصفة خاصة اللحوم ومنتجاتها وبما يضمن لها تسهيل وتيسيرأعمالها.

وقال: إن الكارثة الكبرى تكمن فى أنه تم إعادة ترتيب بنود المواصفاتالقياسية للحوم والدجاج المجمد طبقا للقرار الوزاري رقم 163 لسنة 2002الصادر للمواد الغير غذائية من الأساس، حيث تبين أنه صادر عن وزارة التجارةالخارجية في 17/3/2002 وموقع من يوسف بطرس غالي بشأن قيد المستوردينالمستوفين لقواعد الاكتفاء بالفحص الظاهري للرسائل المستوردة من السلعالصناعية فقط.

وأضاف أنه فى حين حددت المواصفات الصادرة في عام 1991 فترة صلاحية اللحومالمجمدة والدواجن المجمدة بـ 9 أشهر عند -18م°، جاءت مواصفة عام 2005لتحددها بـ 12 شهراً، كما قامت بزيادة فترة صلاحية الكبد المجمد من 4 إلى 7أشهر وذلك عند حفظ الكبد عند -20°م مع العلم أنه لا توجد في مصر أى ثلاجةتصل كفاءتها لتلك الدرجة، كما ألغت شرط الآ تزيد صلاحية اللحوم والدواجنالمجمدة على نصف فترة صلاحيتها عند دخولها مصر وهو ما يتيح للمستورداستيراد لحوم بأبخس الأسعار لقرب انتهاء فترة صلاحيتها وفسادها وأيضا غيرمعلومة المصدر لإلغاء شرط شهادة المنشأ.

وقال الدكتور محمد طلعت عمارة الأستاذ بكلية الطب البيطرى جامعة القاهرة إنالمواصفة سمحت باستيراد لحوم منخفضة الجودة لاستخدامها فى تصنيع اللانشون  البسطرمة والتلاعب فى استخدام المواد المضافة للانشون وهى فى معظمهاكيميائية إذا زادت عن حدود معينة كان لها آثار سلبية و شديدة السمية عليصحة المستهلك وخصوصا للأطفال أقل من 4 سنوات إلي جانب استخدام أحشاءالحيوانات مثل القلب واللسان ولحم الرأس، مما يفتح الباب على مصراعيهللغش واستخدام مدخلات ملوثة فى الصناعة بل ولم تلزم المواصفة المصانعبكتابة إن اللانشون يحتوي علي هذه الأحشاء حيث لا تستخدم هذه المدخلاتللاستهلاك الآدمي فى معظم الدول المصدرة و تستخدم عادة فى إنتاج أغذيةالحيوانات الأليفة مما يسمح باستيرادها بأسعار زهيدة وسمح بتعبئة المنتج فىعبوات مادة البولي أمايد الخطيرة والمحظورة فى جميع أنحاء العالم.

وقال إنه بالنسبة للدواجن المستوردة تم حذف شرط عدم استعمال الصعقالكهربائي والغاز وألغي شهادة بلد المنشأ الصحية التى تثبت أن الذبح جاءوفقا للشريعة الإسلامية والطيور سليمة ومطابقة للمواصفات القياسيةالمصرية وصالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم مد فترة الصلاحية إلي 12 شهرا وليس 9 أشهر، وبالنسبة للأسماك فلقد ألغت المواصفة القياسية شرط التخزينعلى درجة حرارة لا ترتفع على - 18 ساعة وحتى الاستهلاك فى مدة أقصاها 6أشهر وألا تزيد المدة من تاريخ التجميد حتى الوصول إلي المواني المصرية علي 3 أشهر بخلاف السماح باستيراد أسماك بها علامات فساد ظاهر بسبب إلغاء شرطإلا يزيد الرقم الهيدروجيني على 2 ، 6 والسماح بزيادته إلى 5، 6 دون دليلعلمي.

"مدير مستشفى 57357": 30% من حالات السرطان فى مصر سببها ملوثات الأغذية والمبيدات

قال د"شريف أبو النجا" -مدير مستشفى 57357 لسرطان الأطفال-: إن ملوثات الأغذية مسئولة عن 30% من حالات السرطان فى مصر، من مختلف ...

منذ 1061 يوم
إقرأ المزيد
البحث

تواصل معنا

يمكنكم إرسال مقترحاتكم وآرائكم بالضغط على الرابط التالى
Responsive image

جميع الحقوق محفوظة 2014

تم تطوير الموقع بواسطة
The Seven Layers